تايم نيوز أوروبا بالعربي أخبار عالمية وعربية
مقالات مشابهة
تايم نيوز | صحة وحياة
لقد أصبح الزنجبيل في السنوات الأخيرة شائعًا بشكل متزايد . يتميز الجذر المحبوب بطعم حار وحلو وطازج وحار لا لبس فيه ، وغالبًا ما يُستخدم في الأطباق ويشرب على أنه “شاي”.
إذا كنت متحمسًا أيضًا ، فربما تعلم أن تقشير الزنجبيل يعد عملًا جيدًا. لحسن الحظ ، يمكنك أن تنقذ نفسك من هذه المتاعب من الآن فصاعدًا ، لأنه من الأفضل عدم تقشير الزنجبيل. أنت لا تتذوقه هل لديك قطعة زنجبيل طازجة في يديك؟ ثم لن تتذوقه حتى إذا تركت الجلد. ينطبق هذا فقط على الزنجبيل الطازج ، والذي يمكنك التعرف عليه من خلال مظهره الطازج وشبه اللامع.
أما إذا كان لديك قطعة من الزنجبيل أقدم قليلاً ، فمن المحتمل أن يكون الجلد قاسياً وقاسياً. في الحالة الأخيرة ، قد يكون من الجيد بشر الزنجبيل. يمكنك قراءة كيفية القيام بذلك بشكل أفضل لاحقًا في هذه المقالة. إنه أكثر صحة يحتوي قشر الزنجبيل على جزء من العناصر الغذائية.
لذلك سيكون من العار إذا لم تتناوله ، خاصة إذا كنت لا تتذوق الفرق مقارنة بالزنجبيل المقشر! من المهم دائمًا أن تنظف الزنجبيل جيدًا بالماء الدافئ ، حتى تزيل كل الأتربة والأوساخ والبكتيريا. فقد الجهد وفقد الزنجبيل إذا نظرت إلى كل تلك الزوايا والانتفاخات وحواف هذه التوابل ، فستقول تقريبًا أن الزنجبيل لا يريد أن يتقشر. لذلك من المستحيل عمليا تقشير الزنجبيل بشكل صحيح دون فقدان الزنجبيل.
لذلك فأنت لا تضيع وقتك في تناوله فحسب ، بل تفقد أيضًا الكثير من العناصر الغذائية عندما لا تضطر إلى ذلك. هل ما زلت تقشر؟ ثم افعل ذلك بملعقة هل تفضل إزالة القشر في بعض الحالات؟ ثم من الأفضل أن تبشرها بملعقة صغيرة بدلاً من سكين أو مقشرة. باستخدام الملعقة ، يمكنك بسهولة بشر الجلد وفقدان كمية أقل من الزنجبيل (والمغذيات).
