أكلة المقلوبة

المقلوبة الفلسطينية | بصوت أسيا ريان

تايم نيوز أوروبا بالعربي
تايم نيوز أوروبا بالعربي
المقلوبة الفلسطينية | بصوت أسيا ريان
/

 

هولندا | أسيا ريان

 

يحكى أن هذا الطبق كان يسمى “الباذنجانية” لفترة طويلة، ومع تطور الأكلة وإدخال مكونات أخرى فيها بديلا عن الباذنجان سميت “المقلوبة” لأنه يتم وضع اللحم أو السمك أو الدجاج مع الخضار المشكل في قاع الوعاء الذي تطبخ فيه، ومن ثم تقلب هذه الخلطة عند تقديمها، بحيث يصبح وضع الأرز بالأسفل والخضار واللحم في الأعلى لذلك سميت “مقلوبة 

استمع فى راديو أوروبا بالعربية إلى طريقة عمل المقلوبة | من أشهى الأكلات

بصوت أسيا ريان

 

 

عن غرفة الأخبار

تعمل أسرة تحرير شبكة تايم نيوز أوروبا بفريق عمل يسعى جاهداً على مدار 24 ساعة طوال الأسبوع لنشر أخبار عربية وعالمية، ترصد أخبار الوطن العربية لعرب المهجر وتضعهم في بؤرة اهتماماتها الأولى

شاهد أيضاً

الغيرة والحسد والحقد بقلم|د.صابر حارص

تايم نيوز اوروبا بالعربي| بقلم د. |صابر حارص   الغيرة والحسد والحقد لها مراكز في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

EgyptAlgeriaTurkeySaudi ArabiaUnited Arabic EmiratesIraqLibyaMoroccoPalestineTunisia
error: Content is protected !!